O uso de temperos naturais ajuda a reduzir o uso de sal na preparação dos alimentos e ainda trazem mais benefícios à saúde. A dica é da nutricionista Eletícia Alves, do quadro “Vem Verão”, do Paraná TV 1ª Edição de Foz do Iguaçu, no oeste do Paraná.
Diferente do sal em excesso, que desequilibram a pressão arterial, provocam inchaço e retenção de líquidos, o açafrão, aponta a especialista, impede a ação dos radicais livres, agindo contra o envelhecimento precoce e na prevenção de doenças como os cânceres.
Outra opção bastante saudável são as pimentas, que têm efeito termogênico, ou seja, aceleram o metabolismo e ajudam na queima de gorduras, ideal para quem deseja perder peso com saúde.
A canela tem o mesmo efeito e é uma ótima pedida para as sobremesas. Assista aos vídeos e veja uma sugestão de como utilizá-la.
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